hort.hdut.edu.tw – 生物技術聽起來像是一個超級先進的技術領域。但事實上，你知道，生物技術已經存在 6000 年了。這適用於製作麵包、豆豉、起司和保存乳製品的過程。引用自《生物技術導論》雜誌，「生物技術」一詞由匈牙利工程師 Karl Ereky 在 1919 年創造，指的是藉助生物體從原料生產產品的科學和方法。
生物技術是一門科學領域，涉及活細胞（細菌、真菌、病毒等）或生物產品（酶、酒精、抗生素和有機酸）來生產可造福人類的產品和服務.
根據《生物技術的定義、產品特徵及其類型》雜誌和《現代生物技術》網站，生物技術分為兩種類型。
首先，常規或傳統生物技術，即利用活生物體改變特定產品的形式或內容（例如酵素含量）的生物技術。傳統生物技術的最大特點是利用製程直接利用生物，所用技術（設備和製程）簡單。
傳統生物技術的例子：用米根黴製作豆豉，用麴菌製作醬油 slot gacor。
其次，現代生物技術，涉及從整個生物體或生物體的一部分（例如分子、細胞、組織和器官）製造有用的產品。例如，植物和動物的基因改造。它的特性在我們的日常生活中用不到，但在未來會非常有用。
生物技術應用實例
沒有意識到，我們多年前經歷過的、甚至仍在進行的許多事情都涉及到生物技術。引用《生物科技的好處與風險》和《生物科技簡介》雜誌，以下是生物科技在人類日常生活中應用的範例：
治癒人與世界
生物技術有助於治癒世界，包括利用我們自己的基因組成來治癒和協助各種研究：
- 降低傳染病的水平
- 拯救數百萬兒童的生命
- 改變影響全球數百萬人的嚴重且危及生命的疾病的幾率
- 根據個人情況制定治療方案，以盡量減少健康風險和副作用
- 創造更精確的疾病檢測工具
- 對抗發展中國家面臨的嚴重疾病和日常威脅。
與人類健康相關的生物技術也體現在以下幾個方面，引自《生物技術的好處與風險》：
一系列生育力測試，例如家庭妊娠測試
- 免疫和抗生素都成功地增加了一個人的希望和生活質量
- 生物技術是治療癌症和心臟病的重磅藥物的背後，它也被用於治療阿茲海默症的前沿研究。