課程規劃

Course Introduction

課程分為「基礎園藝課程」與「就業應用課程」。「就業應用課程」乃因應現代新興園藝市場之需求,分為三大主軸—「療癒景觀園藝」、「休閒農場經營」與「林下農業生產」。

一、基礎園藝課程:
包含園藝學原理、土壤學、蔬菜學、花卉學、果樹學、造園學、病蟲害學及各科實習。

二、就業應用課程:
療癒景觀園藝—「園藝治療」方面,與美國園藝治療師培訓課程同步,學習相關心理學、園藝技術以及園藝治療專業實施技能,同時由美國園藝治療師進行實習督導,培養學生獲得專業認證之園藝治療師(Horticultural Therapist);「療癒景觀」方面,強調心理學、美學素養、基礎設計能力及植物栽培維護管理能力的養成,協助考取造園乙級證照。本領域課程,同時輔導學生考取國際樹藝協會認證之樹藝師(Certified Arborist)。
休閒農場經營—除基礎認知與操作課程外,另強調休閒農場之規劃、施工、經營、管理、會計、行銷、法規、遊程規劃、特色活動舉辦等課程,並協助至台灣知名之休閒農場實習,讓學生對於休閒農場領域知識、技能與應用,具有全盤通徹之了解,順利與就業市場接軌。
林下農業生產—除植物與林下生態等專業基礎知識之外,專業精進的養蜂學、菌菇學、咖啡學、特用及藥用植物學等特有林下特有生物資源之技術操作及生產相關,同時學習市場行銷、經營管理、成本會計等,以發展完備的知識與技能,能從事林下經濟生產及行銷事業。